XXIV Salon Internacional del Club de Gourmets 2010
El XXIV Salón Internacional del Club de Gourmets 2010 es otro de los eventos gastronómicos a tener en cuenta en el calendario anual de eventos y citas de obligada asistencia, en este caso para quienes son amantes de los productos exclusivos con denominación gourmet (aunque hay no todos lo son). Como en la pasada edición, el salón se desarrollará en los pabellones 4, 6 y 8 de Feria de Madrid (IFEMA), del 12 al 15 de abril. Recordemos que el cambio de ubicación del salón fue debido a su expansión, año tras año crece el número de expositores y visitantes, siendo un punto de encuentro de carácter profesional interesante.
Xantar dedicara el 2010 al XACOBEO y a la Gastronomia de los Caminos
• Canarias, Extremadura, Andalucía y Asturias serán las comunidades invitadas, junto a las regiones turísticas de Porto e Norte, Douro y Centro de Portugal
WACS Congreso Anual de Cocineros 2010
El Congreso de la Asociación Mundial de Cocineros WACS 2010 es una cita de gran importancia en el mundo de la gastronomía y que por primera vez se desarrollará en América Latina, concretamente en Santiago de Chile (Chile), casi coincidiendo en las fechas de celebración con Madrid Fusión 2010.
VIII Feria de la fresa y los cítricos
Los próximos tres días la fresa y los cítricos de Huelva serán los protagonistas de Expocitfresa, la VIII Feria de la fresa y los cítricos se celebra del 24 al 26 de febrero en el recinto ferial de Cartaya (Huelva), evento de promoción de esta fruta que reúne a los profesionales del sector de la producción, la comercialización, maquinaria, envasadoras, etc.
Once sumilleres pasan a la final nacional de La Nariz de Oro
El martes, 16 de febrero, se celebró en Madrid la tercera semifinal de la XIX edición de La Nariz de Oro, el mítico concurso que premia a aquel sumiller capaz de distinguir un vino en copa negra, guiado sólo por su olfato.
El certamen reunió en el Hotel Silken Puerta de América a más de 80 sumilleres de la zona centro, que cataron más de 70 vinos. En los próximos meses, el concurso celebrará otras dos semifinales, en Barcelona y Valencia, antes de la gran final que tendrá lugar en Madrid en el mes de junio.
Menu 5 estrellas para celebrar la Feria de Abril
El restaurante ABADES TRIANA se suma a la celebración de
La promoción de 5 estrellas, especialmente pensada para los amantes de la tauromaquia, incluye una entrada para ver una de las corridas de toros que tendrán lugar en la famosa plaza de
Madrid acogera el Salon du chocolat
París, Nueva York, El Cairo, Tokio, Kyoto, Kokura, Nagoya, Urawa, Sapporo, Moscú, Shanghai, Pekín.. grandes capitales tienen su Salon de Chocolat, la celebración mundial más grande consagrada al chocolate y creada en 1994 por Sylvie Douce y Françoise Jeantet. Este año lo tendrá Madrid por primera vez, según ha anunciado el Grupo Gourmets, aliado con Event Internacional e Ifema para celebrar el evento dulce. Aunque los adictos al placer chocolatero tendrán que esperar hasta otoño, ya que el Primer Salon du Chocolat Madrid se celebrará el fin de semana del 26 al 28 de noviembre en el recinto ferial de Ifema.
FIVE - Feria Internacional del Vino Ecológico
Los próximos días 11 y 12 de mayo tendrá lugar en Pamplona (Navarra) la primera edición de FIVE (Feria Internacional del Vino Ecológico), durante dos días el Palacio de Congresos y Exposiciones Baluarte de Pamplona se convierte en un escaparate del mundo de los vinos ecológicos que intentará posicionarse como una feria referente del sudoeste europeo. FIVE es un evento organizado por la Asociación de Empresas de Agricultura Ecológica de Navarra con la intención de ofrecer un punto de encuentro en el que la viticultura ecológica adquiera el protagonismo que merece.
FIVE es una feria monográfica que acogerá vinos de España, Francia y Portugal, está destinada al sector profesional en cualquiera de sus ámbitos, pero siempre relacionados con los vinos ecológicos. Aglutinará productores, bodegas, importadores y exportadores, enólogos, distribuidores y profesionales del sector de la hostelería y la restauración.
Fira de l'Oli de Les Borges Blanques
La Fira de l’Oli de Les Borges Blanques está abierta tanto a los profesionales del sector como al público en general. Aún están por descubrir las actividades paralelas que se realizarán y que en breve estarán disponibles en la web de la feria.
Del 29 al 31 de enero de 2010 se celebrará en Les Borges Blanques la 13 ª edición de la Feria del Aceite de Calidad Virgen Extra y 47a Feria de las Garrigues.
El pais vasco acoge la fiesta del cordero lechal eusko label
Con el fin de promocionar el cordero lechal de razas autóctonas del País Vasco con distintivo de calidad, este fin de semana se asarán más de 100 corderos entre las tres ciudades y se distribuirán miles de pinchos a 1 euro, destinando la recaudación a la entidad de acción caritativa Cáritas
