La casita restaurante & fun

Concepto que nace en el corazón de Los Alpes, en Verbier, Suiza, donde La Casita tiene su primer local. Un restaurante con vocación internacional (están en proyecto los locales en Londres y Dubai), que en Madrid cuenta con un local de 350 metros cuadrados en los que se repartes sus cuatro espacios: bar, comedor, terraza y salón multifuncional.

En La Casita Bar se puede desayunar, tomar el aperitivo, picotear de raciones y medias raciones, disfrutar de una copita en la sobremesa, un buen cóctel de afterwork con los amigos, una cerveza de pre-cena o las primeras copas de la noche. Mientras, en La Casita Restaurante ofrecen una cocina de fusión hispano-suiza en la que destacan la selección de ibéricos y conservas Premium, las croquetas de jamón, el adobito andaluz, los RaWilliam -crujientes ravilos de pato y pera William), la indispensable Raclette versión siglo XXI, los huevos a baja temperatura acompañados de txistorra artesana y röesti, el Röesti La Casita Verbier (con chantarellus, huevos y jamón de bellota), el tierno Short rib, las alcachofas con almejas en salsa verde los pescados de temporada al horno con patatitas y refrito o el Chuletón de vaca vieja gallega selección individual.