En una sarten dora el rape por ambos lados y ponlo en  una bandeja para horno con aceite de oliva, a 160º unos 10 minutos(dependiendo del grosor del rape).

Sofríe los langostinos en aceite de oliva por unos minutos y reservamos. En la misma sartén, sofríe 4 dientes de ajo y el perejil picado.

Abre los mejillones al vapor. Calienta la salsa romesco en una olla, hasta que esté tibia.

Sirve en una fuente el rape, al costado lo mariscos, rocía con el ajo, perejil y la salsa romesco.