* La escuela Le Cordon Bleu Madrid estará presente en Madrid Fusion * EC

La escuela Le Cordon Bleu Madrid estará presente en Madrid Fusion

( 19.01.2012 )

Le Cordon Bleu Madrid comienza el año celebrando el éxito de su última convocatoria, ya que este enero ha vuelto a abrir sus cursos de Cocina y Pastelería agotando las plazas. Desde su apertura el pasado año, la Escuela se ha consolidado como una de las opciones más interesantes de nuestro país para aquellos que desean aspirar a la alta cocina profesional.

Por ello, la sede española de la prestigiosa institución no ha querido perderse el X aniversario de Madrid Fusión en una edición que, precisamente, habla de “Las puertas del futuro” de la gastronomía. Le Cordon Bleu Madrid se encargará este año de llevar a Madrid Fusión toda la técnica y experiencia de más de un siglo de historia. Por segundo año consecutivo y de la mano de la institución líder en la enseñanza culinaria, la formación vuelve a ser protagonista en la cumbre internacional de gastronomía más importante de la temporada.

Fundado en París en 1895, Le Cordon Bleu cuenta con 40 escuelas internacionales en 20 países y forma unos 20.000 estudiantes anualmente. Le Cordon Bleu Madrid se constituyó el pasado mes de enero de 2011 como tercera sede europea de la prestigiosa institución tras las históricas escuelas de París y Londres.