AMER presenta la Jornada de los Quesos de Francia

La Asociación Madrileña de Empresas de Restauración (AMER) junto con Sopexa, la agencia especializada en la promoción de productos franceses y en colaboración con Hidalsa y el Grupo Freixenet, presentará el próximo 26 de octubre una jornada sobre los Quesos de Francia en la sede de AMER.

El objetivo de este encuentro es dar a conocer las cualidades y versatilidad del queso francés que cada vez se va imponiendo más en nuestra gastronomia y cuya elaboración se realiza según métodos característicos.

Los asistentes a la jornada podrán degustar los distintos productos a través de una cata guiada de la mano de la experta en quesos, Guillermina Sánchez Cerezo. En este encuentro también se saborearán otros artículos gourmets franceses como el foie y se realizará un maridaje con vinos y champagnes galos del Grupo Freixenet.

Fuente: FEHR